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Food Gourmet

Norcia Igp

Caciotta di Norcia, prosciutto crudo Igp di Norcia

Asiago Dop

Asiago Dop, salame Fabriano, funghi

Mozzarella di Bufala Campana Dop

Mozzarella di bufala Campana Dop, pomodori pachino, basilico

Piadina & Tartufo

Asiago Dop, Tartufo

Piadina & Salmone

Robiola, Salmone selvaggio e zeste di limone biologico

Carbone Vegetale

Mozzarella di bufala Campana Dop, funghi, pomodoro, rucola

Integrale

Mozzarella di bufala Campana Dop, pomodoro, melanzane grigliate, origano

Piadina del Pastore

Pecorino stagionato DOP, prosciutto IGP di Norcia, radicchio rosso, noci e gocce di Aceto Balsamico DOP

Le Nostre Specialità

Tradizionale

Mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, funghi, rucola

Ricca

Mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, funghi, pomodoro, rucola, salsa tartara, tabasco

Sfiziosa

Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi, salsa tartufata

Estiva

Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, mozzarella, pomodoro, rucola, grana

Sempre Verde

Mozzarella fior di latte, zucchine grigliate, melanzane grigliate, pomodoro, origano

Delicata

Roast beef, rucola, senape

Piccante

Mozzarella fior di latte, salame piccante, funghi, tabasco

Stuzzicante

Mozzarella fior di latte, pancetta, pomodoro, mais

Nordica

Mozzarella fior di latte, speck dell'Alto Adige, pomodoro, rucola

Alpina

Mozzarella fior di latte, bresaola della Valtellina, grana, noci, rucola

Mediterranea

Stracchino, tonno, pomodoro, olive

Garibaldina

Formaggio Brie, salame Fabriano, crema di porcini

Mare

Gamberetti, valeriana, pomodoro, salsa cocktail

Vegetariana

Mozzarella fior di latte, pomodoro, rucola, grana

Etnica

Mozzarella fior di latte, pomodoro, funghi, grana, salsa tartara, tabasco

Piadina Dolce

nutella